آموزش آشپزی

طرز تهیه پاستیل رولی

طرز تهیه پاستیل رولی   مواد لازم برای پاستیل رولی : پودر ژله  ۱ بسته   پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری   شکر ۱ قاشق غذاخوری   گلوکز  ۱ قاشق غذاخوری آب سرد ۲/۳ پیمانه بستنی ۱-۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه پاستیل رولی : ابتدا داخل یک کاسه آب سرد را بریزید …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر

طرز تهیه کوکی شکلاتی با بستنی به روش دیگر   مواد لازم برای کوکی شکلاتی : آرد  2 پیمانه   بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری   نمک 1/4 قاشق چایخوری  کره  3/4 پیمانه  شکر قهوه‌ای 3/4 پیمانه شکر سفید 1/2 پیمانه شکلات چیپسی 1/4 و 1 پیمانه تخم مرغ 1 رقم وانیل …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه میلک شیک طالبی

طرز تهیه میلک شیک طالبی   مواد لازم برای تهیه شیک طالبی : طالبی   ۱ رقم  شیر پرچرب  ۲ لیوان بستنی وانیلی  به میزان لازم   بستنی طالبی  به میزان لازم شکر به میزان لازم   طرز تهیه میلک شیک طالبی : ابتدا بستنی وانیلی و طالبی را با هم مخلوط …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار

طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار   درست کردن کوکتل طالبی و خیار   مواد لازم برای کوکتل طالبی و خیار :  طالبی ۱ رقم   خیار  ۱ رقم  برگ نعنا  ۶ رقم  شيره شكر به مقدار لازم  دلستر آسان ۱پیمانه   طرز تهیه کوکتل طالبی و خیار : طالبی را پوست …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری

طرز تهیه دسر کرم پنیری بلوبری مواد لازم برای دسر کرم پنیری بلوبری : خامه صبحانه  ۲۰۰ گرم   * کارامل نصف قوطی   پنیر ماسکارپونه  ۲۰۰ گرم  بستنی وانیلی  نصف لیوان پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاری آب سرد یک سوم لیوان ژله بلوبری یک بسته   * کارامل (قصد شیر عسلی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار

طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار   مواد لازم برای تهیه شکلات تخته‌ای مغزدار : شکلات تلخ   ۱۰۰ گرم گردو و بادام   نصف پیمانه کره   ۴۰ گرم شکر   ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری خامه‏ صبحانه ۱ قاشق غذاخوری شیرعسل یا عسل ۱ قاشق غذاخوری   طرز تهیه شکلات تخته‌ای مغزدار: …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان لواش خانگی

طرز تهیه نان لواش خانگی   طرز تهیه نان لواش در منزل   مواد لازم برای تهیه نان لواش خانگی : آرد  ۲ لیوان   خمیر مایه  یک و یک دوم قاشق چایخوری  نمک  یک دوم قاشق چایخوری  آب ولرم  به مقدار کافی حدودا یک لیوان روغن سه قاشق سوپخوری شکر …

توضیحات بیشتر »

اسموتی توت فرنگی و تمشک

اسموتی توت فرنگی و تمشک   مواد لازم برای اسموتی توت فرنگی و تمشک :  توت فرنگی دو لیوان   تمشک  دو لیوان  شیر  دو لیوان   طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و تمشک : میوه های من فریزری بود بخاطر همین نیازی نبود یخ بریزم. اگر میوه های شما تازه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه اسکمو

طرز تهیه اسکمو   طرز تهیه اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی)   زمانه تهیه : ۲۰ لحظه زمانه پخت : ۲۰ لحظه   مواد لازم برای اخته خَمَس (اسکمو اخته گیلانی) :  آلبالو خشک  ۱ لیوان  زغال اخته خشک  ۱ لیوان آلوچه خشک  ۱ و ۱/۴ لیوان   نمک و گلپر به مقدار …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار

طرز تهیه سالاد هندوانه و خیار   مواد لازم برای تهیه سالاد خوشمزه تابستانی هندوانه و خیار : * هندوانه کوچک یک رقم   خیار بدون دانه که زیاد باریک برش داده شده ۲ رقم  پنیر ریکوتا یا پنیر تبریز  ۲۰۰ گرم  دانه کدو تنبل نمک زده شده و سرخ شده  …

توضیحات بیشتر »