آموزش آشپزی

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی

طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی   مواد لازم برای رولت مجلسی : خرما ۵۰۰ گرم  ارده  ۱/۲ پیمانه  آرد گندم  ۲ قاشق غذاخوری  گردو خرد شده ۱ پیمانه کنجد برای تزئین به مقدار لازم   طرز تهیه رولت مجلسی : ابتدا هسته خرما را سوا می کنیم و روی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو   مواد لازم کوفته زرشک و زردآلو : زردآلو میانه ۳-۴ رقم  گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم برنج پخته  ۱ پیمانه لپه‎ نیم پز آسیاب شده ۴ قاشق سوپخوری تخم مرغ کامل ۱ رقم سفیده تخم مرغ ۱ رقم پیاز رنده شده ۱ رقم زرشک …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ

طرز تهیه ته چین شوید باقلا با مرغ   مواد لازم برای ته چین شوید باقلا با مرغ : برنج  ۲ پیمانه زرده تخم مرغ  ۲ رقم  ماست ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۶ قاشق سوپخوری باقلا پخته ۱ پیمانه شوید خشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ پخته ۱ رقم پیاز …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه دسر محلبی پسته

طرز تهیه دسر محلبی پسته   مواد لازم برای محلبی پسته : شیر  ۲ لیوان نشاسته ۱ قاشق غذاخوری آرد  ۱ قاشق غذاخوری شکر ۲ قاشق غذاخوری وانیل کمی خامه قالب گرفته ۲ قاشق غذاخوری پودر پسته ۴ قاشق غذاخوری رنگ سبز خوراکی کمی به دلخواه   طرز تهیه محلبی …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه فینگر فود رانگون

طرز تهیه فینگر فود رانگون   مواد لازم برای پخت فینگر فود رانگون : پیاز سبز خرد شده  ¼ پیمانه پنیر خامه ای  ۲۲۰ گرم  پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک  نصف قاشق چایخوری خمیر یوفکا ۲۴ رقم روغن سرخ کردنی به مقدار لازم   طرز تهیه پخت فینگر فود …

توضیحات بیشتر »

نکاتی برای گرم کردن کنسروها

نکاتی برای گرم کردن کنسروها   در استفاده کنسروها باید نکاتی رعایت شود که برای شما گردآوری نموده ایم.   چند نکاتی درباره گرم کردن کنسروها مواد غذایی گرم کردن کنسرو در مایکروویو برخی کارشناسان گرم کردن غذاهای کنسروی با مایکروویو را مجاز ندانسته و معتقدند حرارت مایکروویو ممکن می …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ماست بستنی خانگی

طرز تهیه ماست بستنی خانگی طرز درست کردن ماست بستنی خانگی   مواد لازم برای ماست بستنی : برای 4 نفر  ماست خالص سه فنجان   خامه سفت نصف فنجان  عسل  سه چهارم فنجان  شربت ذرت   یک قاشق غذاخوری آناناس طبیعی خرد شده یک فنجان توت فرنگی خرد شده یک فنجان …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ساق مرغ را با سبزیجات بهاری

طرز تهیه ساق مرغ را با سبزیجات بهاری   مواد لازم : روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری  ساق مرغ با استخوان  چهار رقم  نمک  یک دوم قاشق چایخوری  فلفل سیاه  یک چهارم قاشق چایخوری * سیب زمینی کوچک یک فنجان * مارچوبه یک و یک دوم فنجان نخود فرنگی یک چهارم …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی

طرز تهیه ویفر موزی و کاکائویی   مواد لازم برای ویفر موزی و کاکائویی :  آرد سفید قنادی  ۱ لیوان  عصاره موز ۵ قطره پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری  نان ویفر یا نان میکادو ۵ رقم   پودر قند  ۱ لیوان روغن مایع ۱ لیوان   طرز تهیه ویفر موزی و …

توضیحات بیشتر »